Ein Tagebuch mit Koch-Rezepten und Wein-Empfehlungen
Beim Öko-Weinbau wird auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, leicht lösliche mineralische Düngemittel und den Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen gänzlich verzichtet. Im Vordergrund steht die Pflege eines intakten Ökosystems sowie eine Stärkung Continue Reading
Wein & Kochen war in diesem Jahr zu Besuch in der Champagne. Rund um Reims und Epernay befinden sich hunderte Hersteller von Champagner. Nach und nach werden wir einzelne Hersteller Continue Reading
John Platter ist, was südafrikanische Weine angeht, wohl die Koryphäe überhaupt. Jedes Jahr erscheint das Buch „Platters South African Wines“ und gibt Aufschluß über Platters Meinung zu südafrikanischen Weinen und Continue Reading
Robert Parker jr. hat weltweit Einfluss auf die Preisentwicklung von Weinen. Insbesondere französische Weine sind abhängig von seinem Urteil und seiner Bewertung. Parker vergibt maximal 100 Punkte. Es gibt hier Continue Reading
Mit Gustini gewinnen wir einen weiteren Partner für unseren Blog. Bei Gustini finden Sie ein einzigartiges, liebevoll zusammengestelltes Sortiment. Gustini bietet ausgewählte original italienische Köstlichkeiten und Lebensmittel aller Art, die Continue Reading
Bei Giordano kann man derzeit für nur 29,50 Euro ein wertvolles Weinpaket bestellen, was einen Normalpreis von 119,50 Euro aufweist. Dazu erhält man gratis sehr hübsche Delikatessenschälchen, die sich zu Continue Reading
Wir werden in Kürze einen ausführlichen Artikel schreiben und versuchen eine Antwort zu geben auf die Frage, welchen Wein man zu welchem Essen trinken sollte.
Wein & Kochen sucht im Moment Partner, die an einem festen Linktausch interessiert wären … bei Interesse, bitte einfach melden …
Wer jetzt schnell ist, kann für sein eigenes Dinner noch den Wein von Hawesko kostenlos erhalten. Hierzu muss er auf www.wine4dinner.de nur eine Bewerbung absenden und hat mit etwas Glück Continue Reading
Willkommen bei Wein & Kochen. heute starten wir mit unserem Blog und bieten regelmäßig Artikel zu aktuellen Wein-Empfehlungen und Koch-Rezepten.
