Wein & Kochen

Merano International WineFestival 2010 vom 5. bis 8. November 2010 in Meran

Die internationale Renaissance des Rieslings fasst auch in Italien immer mehr Fuß. Das unterstreicht die erneute Probe I Grandi Riesling – Die Großen Rieslinge, die Rieslingexperte Gian Luca Mazzella im Rahmenprogramm des diesjährigen Merano International WineFestival & Culinaria moderiert. Nachdem er im vergangenen Jahr vor „ausgebuchtem Haus“ das Reifepotenzial des Rieslings mit Musterexemplaren aus den Reihen der VDP Prädikatsweingüter unter Beweis stellte, fokussiert die Verkostung am 6. November 2010 im Degustationssaal des Hotels Therme (15 – 16 Uhr) die besten Riesling-Erzeuger der Welt aus Deutschland, Österreich und Italien.

Die geladenen VDP Prädikatsweingüter sind: Wittmann (Rheinhessen), Dönnhoff (Nahe), Dr. Bürklin-Wolf (Pfalz), Schloss Johannisberg (Rheingau), Von Schubert Maximin Grünhaus (Ruwer), Egon Müller-Scharzhof (Saar), J.J. Prüm (Mosel). Aus dem Elsass sind die Weingüter Domaine Zind Humbrecht, Maison Trimbach, Domaine Weinbach vertreten und aus der Wachau werden Weine der Güter Knoll, Prager, FX Pichler und Hirtzberger präsentiert.
Der Journalist und Kritiker Mazzella will mit der Probe die mannigfaltigen Ausprägungen und das einzigartige Spektrum des Rieslings aus den traditionellen Riesling-Ländern herausarbeiten und veranschaulicht dies mit Weinen unterschiedlicher Herkunft, verschiedener Jahrgänge und Weinstilistiken.

Beim Weinfestival Meran sind alljährlich die besten Erzeuger der klassischen Weinbauregionen präsent. Aus den Reihen des VDP sind es 2010: Dr. Bürklin-Wolf, Reichsrat von Buhl, Fritz Haag, Heymann-Löwenstein, Künstler, Dr. Loosen, Egon Müller, Müller-Catoir, von Othegraven, Joh. Jos. Prüm, Ökonomierat Rebholz und Johann Ruck. Zu den Besuchern zählen namhafte Sommeliers, Fachhandel und die Spitzenhotellerie sowie -gastronomie; letztere lädt auch zu anspruchsvollen kulinarischen Veranstaltungen im Rahmenprogramm ein. Die erneute Entscheidung des Merano WeinFestivals, einmal mehr dem Riesling eine Sonderprobe zu widmen, zollt der wachsenden Bedeutung deutscher Spitzenweine in Italien Tribut, die zunehmend importiert und in der guten Gastronomie sowie im ausgesuchten Fachhandel vertreten sind.

Am 5. September 2010 findet in über 70 der interessantesten Galerien Berlins eine Weinverkostung statt. Erstmalig sind damit bei einer Verkostung alle VDP Weingüter gleichzeitig anwesend.

Die VDP Prädikatsweingüter feiern am 05. September 2010 ihren hundertsten Geburtstag mit einer ganz besonderen Verkostung in über 70 der interessantesten internationalen Galerien Berlins. Zum ersten Mal in der Geschichte des VDP präsentieren alle 195 Mitgliedsweingüter gleichzeitig ihre besten Weine in Verbindung mit „contemporary art“. Der Wein und die Kunst spielen dabei eine gleichberechtigte Rolle und jeder Besucher kann entscheiden, ob er auf eigene Faust die Vielfalt der Kunst und der Weine erkunden will oder sich einer der über 200 Führungen von ausgesuchten Art-Guides und Sommeliers anschließt.

Von 12.00 Uhr bis 18.00 Uhr können die Besucher zwischen den Galerien flanieren bzw. die eigens eingesetzten Shuttlebusse nutzen. Ein zusätzlicher Anziehungspunkt ist der Kolonnadenhof vor der Alten Nationalgalerie auf der Museumsinsel. Hier kann man sich umfassend über die Veranstaltung informieren und sich Sammel-Führungen anschließen. An diesem zentralen Ort präsentieren sich zahlreiche Partner und es stehen Fahrräder sowie Fahrradrikschas zu den Exkursionen in die Wein- & Kunstwelt bereit. VDP-Wein & Kunst ersetzt der bisher stattfindende Gutswein am Potsdamer Platz.

„Ich freue mich, dass die 200 besten Weingüter Deutschlands sich Berlin für ihr Jubiläum ausgesucht haben. Und ich freue mich für die Berliner und unsere Gäste, dass damit unser Veranstaltungsspektrum bereichert wird“ sagt Klaus Wowereit, Regierender Bürgermeister von Berlin.

„Die Verbindung von Kunst und Wein ist für mich etwas Wundervolles. In beiden Fällen sind Menschen am Werk, die ein Stück ihrer Persönlichkeit durch ihr Schaffen zum Ausdruck bringen. Große Weine offenbaren sich wie große Kunstwerke auch nicht dem oberflächlichen Betrachter, vielmehr muss man sich mit beidem auseinandersetzen um wahrhaft zu genießen.“ Sagt Steffen Christmann, Weingut A. Christmann und amtierender Präsident des VDP zu der produktiven Kooperation.

„Als ich zum ersten Mal von diesem Event gehört habe, brauchte ich noch nicht einmal eine Sekunde um begeistert zuzusagen. Beides, Kunst und Wein spielt in meinem Leben eine Hauptrolle und ich freue mich, dass es sich jetzt auf eine so sinnliche Art bei uns miteinander verbindet“ fügt Frank Lehmann, Galerist Galerie Gebr. Lehmann.

Jetzt Karten bei Eventim kaufen:

Ab dem 5. August 2010 sind bei Aldi Süd wieder zahlreiche italienische Produkte im Angebot. Alle erhältlichen Produkte können auf den Seiten von Aldi-Süd vorab begutachtet werden. Oft ist die Qualität der Aktions-Produkte sehr gut. Wir werden versuchen, einzelne Produkte in der kommenden Woche zu testen. Oft lohnt sich bei den Artikeln der Blick auf die Zutatenliste. Wer das Pesto kauft, sollte darauf achten, dass tatsächlich Pinienkerne enthalten sind. Oft werden Kartoffelflocken untergerührt, um teure Zutaten durch billige zu ersetzen. Aufpassen!

Sonnenberg Schweigen

Die wahren Monumente einer Weinlandschaft sind die Weinberge, historische Denkmäler mit  einer eigenen, oftmals langen und bewegten Geschichte. Auf ihnen gründen der Wohlstand und die kulturelle Entwicklung einer jeden Weinregion.

Weinberge haben eine geographische Ausrichtung, die das Erscheinungsbild einer Landschaft prägt und vermitteln dem Betrachter durch die gleichmäßige Bepflanzung auf einer natürlichen Topographie eine ästhetische Graphik. Dadurch kreieren Weinberge landschaftliche Schönheit, sie sind der feinste Ausdruck landwirtschaftlicher Kultur, zugleich ihre Inspiration und Prägung.

Mit dem Licht-Projekt WeinBergLeuchten wird die Wein-Landschaft nach Einbruch der Dunkelheit in Szene gesetzt. Die Nacht bietet dazu eine ideale Kulisse, in der Dunkelheit fordert jeder Lichtstrahl die Konzentration auf das Wesentliche, das Herausgestellte, das Beleuchtete.

Was am Tage gleichförmig erscheint, wird jetzt in einem neuen, anderen Licht gezeigt, das den Blick auf die Architektur der Landschaft verändert und die Fantasie des Betrachters beflügelt.

Neue Perspektiven animieren zum Nachdenken über die Wertschätzung des Natur-Denkmals, verborgene Ansichten werden durch Licht sichtbar gemacht, so wie der Wein Spuren der Erdgeschichte ans Licht bringt. Für den Betrachter wird damit die Bedeutung der Weinberge geschärft und die Eingebundenheit der Weinberge in die Region deutlich gemacht.

Die Initiatoren und „Beleuchter“ des WeinBergLeuchtens- verantwortlich für die Durchführung des VDP-Weinbergleuchtens in Rheinhessen, Pfalz, Franken, im Rheingau und an der Nahe.

VDP-Franken: Spot an für die älteste Lage Deutschlands

Lage: Stein
Datum: 6. März 2010
Ort: Würzburg, Franken  (Parkhaus Alter Hafen, neben Kulturspeicher und Cinemaxx Kino, Veitshöchheimer Strasse Ecke Brücke der Deutschen Einheit)
Beginn Veranstaltung: 19 Uhr; „Anmoderation“
Jürgen Gläser, BR, lädt zum verbalen Lagenwettstreit mit den fränkischen VDP-Winzern; parallel WeinBergsVerkostung
(10 Euro – 4 Proben) und Verköstigung mit regionalen Schmankerl
Beginn Illumination: bei Einbruch der Dunkelheit (ca. 20 Uhr)
Party Junge Generation Partytime – Die Junge Generation VDP lädt zum weiterfeiern auf „Das Boot“: Eintritt bis 23 Uhr frei – open end

Ein Funke, kaum zu sehen…. vom Ufer des Mains aus, wo Weinkultur in Reinkultur geboten wird, dürfen die Gäste des VDP-Franken den muschelförmigen Würzburger Stein bestaunen: Am Anfang sind es nur kleine Feuer auf den Weinbergsmauern und leuchtende Weinbergsstickel entlang des Steinweinpfades, später dann entflammt der ganze Stein um die Steinburg. Lichtwechsel und Musik begleiten die Inszenierung. Spontane Gäste sind den ganzen Abend zu „Wein im Licht“ willkommen und lernen manchen Steinwein durch dieses Spektakel mit anderen Augen zu sehen. Am späteren Abend lädt die Junge Generation VDP zum weiterfeiern auf „Das Boot“, das auf dem Main vor Anker liegt – natürlich mit Steinwein & Co.

VDP-Rheinhessen: Die Qual der Wahl: Weinwanderung oder Rhein-Reise zum Roten Hang

Lage: 5 Spitzenlagen am Roten Hang (Rothenberg, Pettenthal, Brudersberg, Hipping, Ölberg,)
Datum: 6. März 2010
Ort: Nierstein, Rheinhessen (Ortsausgang Richtung Nackenheim, Parkplätze ausgewiesen)
Beginn Veranstaltung und Illumination am Roten Hang:   19 Uhr
Abfahrt für die Wein-Rhein-Reise per Schiff: 18 Uhr ,Mainz, Hafen Fischtor
Begrenztes Kartenkontingent für die Schifffahrt à 150 € pro Person
Anfragen: VDP Rheinhessen , Tel. 06249-805502, info@VDP-Rheinhessen.de

Einige der bedeutendsten Kulturdenkmäler Rheinhessens, die Weinberge in den Filetstücken des Roten Hanges zwischen Nierstein und Nackenheim, werden in dieser Nacht spektakulär beleuchtet.

Weinwandern entlang der beleuchteten Lagen …

Entlang des Weinpfades am Roten Hang in Nierstein können am 6. März Weinfreunde und Weinpilgerer das einmalige Schauspiel der illuminierten Weinkulturdenkmäler von einem ausgewiesenen Fußweg aus bestaunen. Wer mehr erfahren will, darf sich auf eine geführte Lagenwanderung durch Niersteins berühmte Spitzenlagen am Roten Hang begeben. An mehreren Weinständen laden die Rheinhessens VDP-Winzer und ihre Kollegen vom Roten Hang zum Verweilen und zum Erproben der Gewächse vom Rotliegenden ein. Eine unglaubliche, noch nie da gewesene Weinbergsatmosphäre!

… oder bestaunen vom Wasser aus bei einer exklusiven Schifffahrt!

Die Alternative zum Weinwandern ist eine exklusive Rheintour, zu der VDP Rheinhessen und Weinhauptstadt Mainz an Bord des „Rheinhessen-Energie-Schiffes“ einladen. Auf der Fahrt von Mainz bis zum Roten Hang in Nierstein wird ein exquisiter Augen-, Ohren- und Gaumenschmaus serviert. Vom Wasser aus betrachtet präsentieren sich die Lagen des Roten Hanges im besten Licht und lassen ihre wahre Größe erahnen. Dazu serviert das Favorite Parkhotel ein kreatives Flying Dinner, das in Liaison mit besten Lagenweinen und Raritäten des VDP-Rheinhessen Höchstgenuss verspricht. Dr. Daniel Deckers, Buchautor und Redakteur der FAZ, sorgt für einen unerwarteten Ohrenschmaus im Gespräch mit den Winzern und spannenden Beiträgen zur Historie des Weines am Rhein. Und mit gekonntem Pianopop und Swing von „Nimm Zwei“ klingt der Abend an Bord aus.

VDP-Pfalz: Lagenmystik pur –Der Idig

Lage: Idig
Datum: 6. März 2010
Ort: Neustadt-Königsbach, Pfalz

(Anfahrt über die A 65 aus Richtung Karlsruhe oder Ludwigshafen, Ausfahrt Neustadt Nord,
erste Möglichkeit rechts Richtung Mussbach abbiegen (Beschilderung DLR Rheinpfalz),
erste Ampel rechts,  bis Abfahrt NW-Königsbach, dort Beschilderung folgen)

Beginn Veranstaltung: ab 17 Uhr Einstimmung auf das WeinBergLeuchten
Beginn Illumination: ab Einbruch der Dunkelheit (ca. 17 Uhr)
Musik ab 19 Uhr: musikalische Unrahmung des WeinBergLeuchtens mit der
Jazzgruppe Wawau-Adler, und  Zwischenrufen der Winzer
(Ausschnitte aus der CD „Wein & Jazz, Vol.2 – Minor Music Records GmbH)

Kulinarik: Kostproben aus den Pfälzer VDP-Spitzenlagen begleitet von kleinen Köstlichkeiten aus der Küche des Ketschauer Hof, Deidesheim

So weit das Auge reicht erstrahlt der Idig in dieser Nacht. Kapriziös, effektvolle Farb- und Formenwechsel des Lichts nehmen das Auge gefangen und sensibilisieren es für die Originalität dieser Lage, während Jazzrhythmen mit auf die Illumination abgestimmten Klangfarben die Stille durchbrechen. Ganz bewusst verzichtet der VDP-Pfalz auf ein lautes Spektakel und lässt die Besucher ganz die Mystik der Lage erleben. Doch müssen diese natürlich nicht auf Kostproben des Pfälzer Lagenpotentials verzichten.

Zur Premiere des kulinarischen „Dwarsloeper-Festival” haben sich der Verband Deutscher Prädikatsweingüter e. V. (VDP) und die Wurster Nordseeküste etwas ganz besonderes einfallen lassen: Zum ersten Mal überhaupt präsentiert der VDP eine Auswahl seiner Spitzenweine bei einer Vertikalverkostung – von der Basisqualität bis zum ‚Grossen Gewächs‘ – auf einem historischen Leuchtturm in luftiger Höhe.

„Manchmal sind gute Ideen so einfach, dass man sich wundert, warum bisher niemand darauf gekommen ist“, sagt Sandra Langheim, Kurdirektorin der Wurster Nordseeküste. „Eine Weinverkostung auf dem Leuchtturm, bei der die Qualitätsstufen herausragender Tropfen “hinaufgetrunken“ werden können: eine gute Gelegenheit, deutsche Spitzenweine einmal ganz anders zu erleben und auch die vielfältigen kulinarischen Seiten der Wurster Nordseeküste aus ungewöhnlicher Perspektive zu genießen.“

Und der Ort für eine Vertikalverkostung könnte kaum besser gewählt sein. An Kante des Deichvorlands in Dorum-Neufeld erhebt sich ein schwarzer, hoch aufragender Turm aus dem Watt, der allein schon durch seine Dimensionen beeindruckt. Zwischen 1886/87 errichtet, ist der ehemalige Leuchtturm Eversand-Oberfeuer heute eines der Wahrzeichen der Wurster Nordseeküste und prägt mit seiner beeindruckenden Höhe von fast 40 Meter über Niedrigwasser die Küstenlinie der ganzen Region. Das Besondere: der Leuchtturm „Obereversand“ ist noch komplett mit seiner originalen Inneneinrichtung erhalten geblieben und verfügt – anders als die meisten Leuchttürme an Nord- und Ostsee – gleich über drei der Wohn- und Diensträume.

Beste Voraussetzung, um die unterschiedlichen Qualitätsstufen der VDP-Rieslingweine im wahrsten Sinn bis zur Spitze zu erklimmen. Für dieses ganz spezielle Event konnte der Kölner Weinautor Axel Biesler gewonnen werden, der auch für die Auswahl der Weine verantwortlich zeichnet.

Der Aufstieg auf den ‚Obereversand‘– zugleich Einstieg in die VDP-Klassifikation deutscher Weine – beginnt mit der Basisqualität. Noch festen Boden unter den Füssen, gibt es einen Wein aus der Talentschmiede des VDP. Die erste Plattform erreicht, erwartet die Teilnehmer ein Riesling aus dem Fundament der Klassifikation: Ein Gutswein auf sprichwörtlich hohem Niveau. Doch es geht noch weit höher hinauf: Auf der zweiten Plattform wird ein klassischer Lagenwein verkostet. Lagenweine bilden die zweite Stufe der Qualitätspyramide des VDP, an deren Spitze die ‚Grossen Gewächse‘ stehen. Zu diesen absoluten Spitzenweinen geht es dann die letzten Steigen hinauf. Auf der Galerie des Leuchtturms treffen Deutschland Spitzenweine dann auf eine Atem raubende Kulisse. Fast 40 Meter über dem Meeresboden, die steife Brise im Gesicht und mit freiem Blick über das Wattenmeer – ein Verkostungserlebnis, dass es so in Deutschland noch nie gegeben hat!

Weitere Informationen unter www.dwarsloeper-festival.de und www.vdp.de

Direkt an der Nordseeküste zwischen Cuxhaven und Bremerhaven gelegen, ist das “Land der Wurten” abwechslungsreich, natürlich, geschichtsträchtig – und vor allem: authentisch. Mit dem Dwarsloeper-Festival bündelt die Region jetzt erstmals ihre kulinarischen Kompetenzen und präsentiert regionaltypische Gerichte ebenso wie die Produkte dieses charmentan Küstenstriches.

Namensgeber für das Festival ist der heimische Dwarsloeper – der “Querläufer” – eine für das Wattenmeer typische, seitwärts laufende Strandkrabbe. Sie steht als Symbol für die originäre Wurster Küche, in der schon aus guter Tradition regionale Produkte die Basis sind für moderne Interpretationen und immer neue kreative Kreationen der Küchenchefs.

Ein Tag im Jahr gehört allein den Perlen, die aus einer fein komponierten Cuvée einen erstklassigen Sekt machen. Schon zum zwölften Mal öffnet die Sektkellerei Henkell & Co. zum Sekttag die Türen ihres Wiesbadener Firmensitzes. Traditionell können die Liebhaber des prickelnden Geschmacks am Samstag vor dem Muttertag die Kellerei besuchen. Dieses Jahr haben sie am 9. Mai die Möglichkeit, bei Führungen das eine oder andere Geheimnis der Sektherstellung kennenzulernen und sich mit verschiedenen Künstlern abwechslungsreich und anspruchsvoll unterhalten zu lassen. Dabei darf das eine oder andere Glas Sekt natürlich nicht fehlen.

Von Soul bis Jazz – die Künstler

Natasha Wright war die Stimme von La Bouche und drei Jahre mit Haddaway auf Welttournee, sie stand mit DJ Bobo auf der Bühne und sang mit Udo Jürgens im Duett. Seit 2004 ist sie auf Solopfaden unterwegs und vor zwei Jahren begann sie, auch als Produzentin zu arbeiten. Neben eigenen Songs nahm sie Stücke von den Rolling Stones, Steve Wonder und den Bee Gees auf. Das Repertoire von Natasha Wright reicht von Rock und Pop über R&B bis hin zu Jazz. Ihre mitreißende Art und ihr Temperament begeistern stets das Publikum.

Der Sänger, Pianist und Songwriter Alfred McCrary ist schon seit 30 Jahren im Geschäft. Neben einer eigenen Band hat er jede Menge Erfahrung als Backgroundsänger und trat schon zusammen mit Michael Jackson, Elton John, Stevie Wonder und Quincy Jones auf. Seine musikalischen Wurzeln liegen im Gospel, Blues und Jazz. Als Entertainer überzeugt Alfred McCrary durch eine enorme Bandbreite, zu denen Hits aus den 40ern genauso gehören wie aktuelle Songs.

Sybille Laux hat sich schon im Alter von acht Jahren ganz der Musik verschrieben. Sie lernte Klavier und Gitarre, später absolvierte sie eine klassische Gesangsausbildung. Verschiedenen Bandprojekten folgte der Wechsel zur Solokünstlerin. Nach zahlreichen Auftritten im Rhein-Neckar-Raum gab sie mit 22 Jahren ihr erstes Konzert als Sybille Laux & Band. Nach dem Studium der Jazz- und Popularmusik nahm sie eigene Songs auf und trat bei zahlreichen Großereignissen auf.

Wenn einer für gute Stimmung sorgen kann, dann Dr. Feelgood. Dazu verordnet er seinen Gästen am liebsten Boogie-Woogie, Pop und Jazz.

Dabei singt der Mann mit der samtigen Stimme englisch und französisch. Ob mit gefühlvollen Balladen am Klavier oder treibenden Disco-Hits, Dr. Feelgood verursacht beim Publikum auf jeden Fall nur positive Nebenwirkungen.

Damit der Sekttag, der bei Henkell in Wiesbaden in der Biebricher Allee 142 von 11 bis 19 Uhr stattfindet, auch ein Familientag wird, gibt es zur kurzweiligen Unterhaltung der jüngeren Besucher einen spannenden Kinderzirkus.

Allen Interessierten, die am 9. Mai keine Zeit haben, stehen die Türen der Kellerei von Henkell & Co. übrigens trotzdem offen. Das Traditionshaus empfängt auch zu anderen Terminen Gruppen ab fünf Personen. Bei einer Führung können sie erleben, wie Sekt hergestellt und abgefüllt wird. Natürlich findet auch eine klassische Sektprobe unter fachlicher Kommentierung statt.

Weitere Informationen unter: www.henkell.de/sekttag

Probieren Sie im frisch renovierten Kreuzgewölbesaal und im neuen Wintergarten das gesamte Sortiment des Weingutes Fitz-Ritter aus Bad Dürkheim! Es werden Neuheiten, wie die 2008er Weißweine vorgestellt.

Lassen Sie sich durch unsere besten Weinberge führen. An beiden Tagen können Sie um 12:30 Uhr an einer Weinbergführung teilnehmen. Sie werden vom Juniorchef Johann Fitz oder Aussenbetriebsleiter Achim Eberle durch die berühmten Weinberge am Michelsberg, Spielberg und Herrenberg geführt. Eine kleine Kostprobe mit Weinen aus dem jeweiligen „Terroir” wird vor Ort angeboten und die Besonderheit der Lage wird erklärt. Garten- und Kellerführungen mit fachlichen Erklärungen durch Kellermeister Bernd Henninger am Samstag und Sonntag um 16:00 Uhr.

Genießen Sie zwischendurch die Ruhe im eigenen Park des Weingutes, prämiert als „Schönster Garten an der Deutschen
Weinstraße”, mit altem, exotischem Baumbestand. Wir laden Sie zu einer von Alice Fitz selbstgemachten Gutsgarten-Gemüsesuppe ein. Kaffee und eine Auswahl an frisch gebackenen Kuchen wird Ihnen ebenfalls angeboten. Die Teilnahme an unseren Frühlingstagen ist für Sie kostenlos und erfordert keine Anmeldung. Das Weingut Fitz-Ritter freuen uns auf Ihr Kommen!

Samstag und Sonntag, den 4. und 5. April 2009 von 11:00 bis 18:00 Uhr

Weingut Fitz-Ritter
Weinstraße Nord 51
67098 Bad Dürkheim
Telefon: 06322 5389
www.fitz-ritter.de

Am 18. April 2009 stellt das Weingut Rings aus Freinsheim die neue Weissweinkollektion vor.

Weitere Informationen und die Möglichkeit zur Anmeldungen erhalten Sie unter 06353-2231 oder info@weingut-rings.de möglich.

Das Weingut Rings ist auch auf der ProWein 2009 am Gemeinschaftsstand der VDP-Spitzentalente in Halle 4 Stand 4H77 zu finden.

Weingut Rings
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim
Telefon: 06353 2231
Telefax: 06353 915164
info@weingut-rings.de
www.weingut-rings.de

Öffnungszeiten:
Montag – Donnerstag 10 – 18 Uhr
Freitag – Samstag 13 – 18 Uhr
Sonntag nach Vereinbarung

Die Küchenparty im Hotel Castell in Leinsweiler trägt den Namen “Kochkunst trifft Weingunst” und findet am 21. März 2009 statt. Zu kleinen Tellergerichten und Fingerfood vom Castell werden Spitzenweine der VDP-Güter gereicht.

• Siegrist und Münzberg
• Boris Kranz
• Sven Leiner
• (zusätzlich Weingut Erlenwein, Ilbesheim)

Der Preis pro Teilnehmer liegt bei EUR 49,00. Weitere Informationen und Anmeldung direkt im Hotel Castell.

Hotel und Restaurant Castell
Hauptstraße 32
76829 Leinsweiler
Telefon: 06345.94.21.0
Telefax: 06345.94.21.200
castell@hotel-castell-leinsweiler.de

Die ProWein ist die größe Ausstellung der internationalen Wein- und Spirituosenbranche und findet in der Messe Düsseldorf statt. Vertreten sind die meisten relevanten Anbauregionen der Welt.

Spitzenreiter unter den Ausstellernationen ist Deutschland (mit über 700 Ausstellern), gefolgt von Italien, Frankreich, Spanien und Österreich. Über 200 Anbieter kommen zur ProWein 2009 aus der „Neuen Welt“ – und zwar aus Argentinien, Australien, Brasilien, Chile, Neuseeland, Südafrika, USA und Uruguay. Sie sind erstmals konzentriert innerhalb der Halle 6 zusam-mengefasst und liefern dem Fachbesucher damit die Möglichkeit, sich schnell und umfassend über das wachsende Angebot jenseits der europäi-schen Anbaugebiete zu informieren. Ähnlich stark zeigt sich das Aufgebot aus dem osteuropäischen Raum. Rund 100 Aussteller sind aus Bulgarien, Georgien, Mazedonien, Moldawien, Montenegro, Rumänien, Serbien, Slowe-nien, Ungarn und Russland vertreten. Zu den Newcomern der ProWein 2009 gehören Länder wie Algerien und Weißrussland.

Spirituosen der Spitzenklasse
Bestens aufgestellt ist auch der Spirituosenbereich der ProWein 2009. Über 300 Austeller aus aller Welt nutzen auch im kommenden Jahr die Leitmes-se, um ihre hochprozentigen Neuheiten vorzustellen. Der Spirituosenbe-reich bietet den Fachbesuchern wertvolle Anregungen für die Sortimentsge-staltung – mit einem pointierten Angebot ausgefallener Spirituosen und Spezialitäten von Edel-Destillerien aus der ganzen Welt.

Insgesamt werden zur kommenden ProWein über 3.000 Aussteller aus mehr als 40 Nationen und über 30.000 Fachbesucher aus der  ganzen Welt in Düsseldorf erwartet. Das Angebot in den Messehallen ist dabei klar nach Anbauländern und –regionen strukturiert.

Webseite mit Aussteller-Datenbank
Nähere Informationen zu allen Ausstellern gibt es auf der Homepage der ProWein in der Rubrik „Unternehmen & Produkte“. In der umfangreichen Datenbank sind alle notwendigen Informationen wie zum Beispiel Standnummer, Herkunft, Firmenprofil und Produkte hinterlegt. Umfangreiche Suchfunktionen erleichtern die Orientierung und bieten den Fachbesuchern eine optimale Messevorbereitung.

Auch Deutschland ist auf der Messe vertreten, unter anderem 147 Prädikatsweingüter auf dem Stand des VDP in Halle 4:

AHR
J. J. Adeneuer, Deutzerhof, Kreuzberg, Meyer-Näkel, Nelles, Jean Stodden

BADEN
Bercher, Blankenhorn, Burg Ravensburg, Freiherr von und zu Franckenstein,
Graf Hoensbroech, Bernhard Huber, Schloss Neuweier, Salwey, H. Schlumberger, Freiburg & Blankenhornsberg, Stigler

FRANKEN
Am Stein Ludwig Knoll, Bürgerspital, Domänenamt Castell, Glaser-Himmelstoß,
Staatlicher Hofkeller, Juliusspital Würzburg, Fürst Löwenstein, Roth, Johann Ruck, Horst Sauer, Schmitt’s Kinder, Graf von Schönborn, Zur Schwane, Schloss Sommerhausen, Josef Störrlein, Hans Wirsching, Zehnthof

MITTELRHEIN
Bastian, Toni Jost – Hahnenhof, Ratzenberger

MOSEL-SAAR-RUWER
Clemens Busch, Joh. Jos. Christoffel Erben, Grans-Fassian, Fritz Haag, Willi Haag, Heymann-Löwenstein, Karthäuserhof, Reichsgraf von Kesselstatt, Schloss Lieser, S. A. Prüm, Schloss Saarstein, Dr. Heinz Wagner, Geheimrat J. Wegeler,

NAHE
Dr. Crusius, Schlossgut Diel, Emrich-Schönleber, Niederhausen-Schloßböckelheim, Kruger-Rumpf, Prinz Salm, Schäfer-Fröhlich, Tesch

PFALZ
Acham-Magin, Dr. v. Bassermann-Jordan, Friedrich Becker, Bergdolt-St. Lamprecht, J. Biffar, Reichsrat von Buhl, Dr. Bürklin-Wolf, A. Christmann, Dr. Deinhard, Fitz-Ritter, Knipser, Koehler-Ruprecht, Herbert Meßmer, Theo Minges, Georg Mosbacher, Müller-Catoir, Münzberg, Pfeffingen – Fuhrmann-Eymael, Ökonomierat Rebholz, Karl Schaefer, Georg Siben Erben, Siegrist, Dr. Wehrheim

RHEINGAU
Fritz Allendorf, Barth, Flick, Georg Müller Stiftung, Jacob Hamm, Prinz von Hessen, Johannishof, Jakob Jung, Graf von Kanitz, August Kesseler, Kloster Eberbach, Peter Jakob Kühn, Künstler, Hans Lang, Josef Leitz, Fürst Löwenstein, Dr. Nägler, von Oetinger, Prinz, Querbach, Balthasar Ress, Schloss Johannisberg, Schloss Reinhartshausen, Schloss Schönborn, Langwerth von Simmern, Josef Spreitzer, Geheimrat J. Wegeler, Robert Weil, Domdechant Werner

RHEINHESSEN
St. Antony, Battenfeld Spanier, Gunderloch, Gutzler, Heyl zu Herrnsheim, Kühling-Gillot, Rappenhof,
Wagner-Stempel, Wittmann

SAALE-UNSTRUT
Lützkendorf, Pawis

SACHSEN
Schloss Proschwitz

WÜRTTEMBERG
Graf Adelmann, Gerhard Aldinger, Ernst Dautel, Drautz-Able, Jürgen Ellwanger, Karl Haidle, Fürst zu Hohenlohe-Oehringen, Graf Neipperg, Schnaitmann, Staatsweingut Weinsberg, Wöhrwag, Herzog von Württemberg