Barone Ricasoli Chianti 2007er
Barone Ricasoli Chianti 2007er

Der Wein liegt mit einem Preis von weniger als zehn Euro pro Flasche im unteren Preissegment. Der Traditionserzeuger Barone Ricasoli kommt aus der Toskana und hat auch in 2007 einen schönen Chianti hervorgebracht.

Der Duft erinnert an Waldbeeren und Pflaume, etwas nach Thymian und nach Schokolade. Feinste Tannine, eine gute Länge und ein voller Nachhall zeichnen den Wein aus. Der sehr trockene Rotwein eigenet sich gut zu geschmackvollen Speisen, wie Lamm oder Rind – weniger für den reinen Weingenuss.

Der Wein besteht zu 100 % aus der Rebsorte Sangiovese. Die optimale Triktemperatur liegt bei 16 Grad Celsius. Der Rotwein sollte bis 2010 verkostet werden.