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Wein & Kochen

Ein Tagebuch mit Koch-Rezepten und Wein-Empfehlungen

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Les Jamelles Grenache-Syrah

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Sangiovese di Toscana Popolo „Il Capitano“ 2006

Dieser trockene Rotwein aus der Toskana ein hat uns gut geschmeckt. ebrosia beschreibt den Wein wie folgt: Dieser verführerische Rotwein funkelt rubinrot im Glas und duftet köstlich nach frischen Kirschen, Pflaume, Continue Reading

Posted On : 26. September 2010 Published By : Sebastian
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Knipser Gaudenz 2006

Wir haben bereits über den Knipser Gaudenz 2004 berichtet. Der Gaudenz 2006 (QbA) des Weinguts Knipser Johannishof in Laumersheim in der Pfalz ist ein gehaltvoller, farbkräftiger, schwerer und trockener Rotwein Continue Reading

Posted On : 25. September 2010 Published By : Sebastian
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Heute: Weinmagazin FINE als Sonderbeilage in der FAZ

Die Frankfurter Allgemeine Zeitung nimmt als eine der auflagenstärksten Zeitungen in Deutschland das Thema Wein und Genuss in den Fokus: Erstmals liegt der FAZ am heutigen Samstag, den 25. September Continue Reading

Posted On : 25. September 2010 Published By : Sebastian
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Verkostung: Castillo del Ibice 2006

Dieser spanische Wein hat uns sehr gut geschmeckt. Sehr fruchtig und kräftig im Geschmack. Der Wein eignet sich besonders gut zu Pasta und Pizza, wie wir finden. ebrosia beschreibt den Continue Reading

Posted On : 18. September 2010 Published By : Sebastian
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Guiliano Tiberi I Merli 2006

Eine wirkliche Perle unter den Rotweinen aus der Toskana! Der dunkle, reinsortige Merlot verfügt über einen konzentrierten Duft nach Schokolade und roten Früchten, insbesondere nach reifen Kirschen. Der Einsatz von Continue Reading

Posted On : 5. September 2010 Published By : Sebastian

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