Ein Tagebuch mit Koch-Rezepten und Wein-Empfehlungen
Wir haben heute den Shiraz-Cabernet 2006er von Penfolds Winemaker’s Selection probiert. Der australische Rotwein hat im MUNDUS VINI 2008 eine Silbermedaille erhalten. Er zeigt eine samtige Struktur und ausbalancierte Tannine. Continue Reading
Heute haben wir Spaghetti Puta Nesca gekocht und dazu den Nero d’Avola von Itynera aus Sizilien in Italien probiert. Ein fruchtiger und körpervoller Rotwein mit Trauben aus dem Belice-Tal zwischen Continue Reading
Der Blauschiefer von S.A. Prüm an der Mosel ist ein fruchtiger Weisswein. Dasberühmte Weingut gehört zu den VDP Weingütern. Der Wein passt wunderbar, wie viele Weine von der Mosel, zu Continue Reading
Die meisten Weine der Azoren stammen von der Insel Pico. Die Insel ist bekannt druch Ihren Vulkan, der den gleichen Namen trägt, nämlich Ponta de Pico. Er ist der Gröte Continue Reading
Schloss Johannisberg ist ein sehr altes und traditionsreiches Weingut und gleichzeitig eine Weinlage in Geisenheim im Rheingau. Die Weinbaudomäne gehört dem VDP an und ist alleiniger Besitzer der 35 Hektar Continue Reading
Hawesko bietet derzeit ein edles Champagner-Glas der Firma Spiegelau im 4er Karton zum Preis von EUR 2,00 pro Glas an. So günstig wird man wohl kaum derart hochwertige Gläser finden. Continue Reading
Der Dürkheimer Wurstmarkt ist das größte Weinfest der Welt und findet in Bad Dürkheim in der Pfalz statt. Das Städtchen mit seinen nicht einmal zwanzigtausend Einwohnern liegt an der Deutschen Continue Reading
Vom kleinen Johnson 2008 wurde das Weingut von Robert Weil als hervorragender Erzeuger ausgezeichnet. 4 von 5 Möglichen Sternen wurden an den Erzeuger vergeben. Vom Gault Millau WeinGuide für Deutschland Continue Reading
Die ProWein ist die größe Ausstellung der internationalen Wein- und Spirituosenbranche und findet in der Messe Düsseldorf statt. Vertreten sind die meisten relevanten Anbauregionen der Welt. Spitzenreiter unter den Ausstellernationen Continue Reading
Der Wein Brancaia Tre vom Erzeuger Brancaia aus der Toskana konnte uns überzeugen. Der Wein ist samtweich und hat trotzdem einen intensiven Geruch nach Beeren und Kirschen. Der trockene Rotwein Continue Reading
